Перезаквашивание
перезаквашивание

Все закваски VIVO, кроме Бифивита, можно перезаквашивать. Суть технологии заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из флакона используется приготовленный раньше, но еще свежий кисломолочный продукт из расчета 3 столовых ложки на 1 литр молока. При этом для перезаквашивания может быть использован только тот тип кисломолочного продукта, который был приготовлен на закваске из флакона. Приготовленный методом перезаквашивания продукт предназначен для употребления в пищу и не может быть перезаквашен повторно.
Для перезаквашивания продукт годен на протяжении 5 дней.

Очень важно позаботиться, чтобы в продукт для перезаквашивания не попали посторонние бактерии.

Если Вы пользуетесь йогуртницей, то можно оставить одну баночку для перезаквашивания.

Если Вы готовите в банке или кастрюле, то сразу же после приготовления отложите часть продукта в отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком.

гарантия качества vivo
Если у Вас что-то не получилось - не расстраивайтесь. Программа гарантии VIVO компенсирует Вам двукратную стоимость использованного молока и закваски. А наши специалисты помогут разобраться в причине неудачи и сделают все возможное, чтобы в следующий раз у Вас получился отличный кисломолочный продукт. По программе гарантии VIVO обращайтесь: тел.: ‎+375-29-150-88-15/‎8-017-399-67-42 или на страницу Гарантий.