Бактериальная закваска Творог VIVO (Сыр VIVO, Сир VIVO).
Творог
2.90
1.45
бел. руб / упак.
Нет в наличии Да
Упаковка содержит 2 флакона. Каждый флакон рассчитан на сквашивание 1–3 литров молока. Цена указана за упаковку.
Дата производства: 3 декабря 2018 г.
Срок годности: 12 месяцев

Производитель: ООО «ВИВО-АКТИВ», 07400, Украина, Киевская обл., г. Бровары,
ул. С. Москаленко, 19А,
тел.: +38 (098) 368 8588.
Импортер в РБ: ИП «ЭкоФорт», 223039, Минский р-н, Хатежинский с/с, южнее нас. пункта Хатежино, склад - морозильник, АБК, офис №1,
т/ф 236-39-75

Творог

Основное

  • Нежный домашний творог
  • Уверенность в составе и свежести
  • Источник белка и кальция

Творог - незаменимый продукт для детского и диетического питания. Содержит полноценный молочный белок, а также минеральные вещества: кальций и фосфор в оптимальном соотношении 1:2.

Подробная информация

Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.

Творог является незаменимым продуктом для обеспечения организма легкоусваиваемым белком, калием, фосфором, кальцием и многими другими полезными веществами. По этой причиние он очень полезен всем людям, а особенно тем, кто испытывает повышенную потребность в этих веществах:

  • беременным женщинам
  • кормящим матерям
  • детям, в том числе раннего возраста
  • спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой
  • лицам пожилого возраста

Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д. Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести.

Приготовление

Для приготовления творога используйте закваску Творог VIVO и молоко (коровье, козье…). Из 1 литра молока получится 150 – 200 г творога. 1 флакона закваски достаточно для сквашивания до 3 литров молока.

1Приготовьте кисломолочную основу для творога используя закваску Творог VIVO любым из следующих способов:

Инструкция по приготовлению в кастрюле
Инструкция по приготовлению в йогуртнице
Инструкция по приготовлению в мультиварке

2 Полученную кисломолочную основу для творога подогревайте в кастрюле на маленьком огне в течении 40-50 минут. Не доводите продукт до кипения. В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья. Если вы пользуетесь мультиваркой – используйте режим 85 °С в течение 40-50 минут.

3 Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть. Перелейте продукт в марлю и подвесьте, чтобы отделить сыворотку от творога.

4 Готовый творог храните в холодильнике до 5 дней. При желании, вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Вместо марли можно использовать сито, мелкое, как для просеивания муки.

Вы можете регулировать консистенцию творога изменяя степень отжима сыворотки.

Из 3 литров молока получится ~500 г творога.

Для перезаквашивания готовый творог не подходит. Следует испольщовать кисломолочную основу для творога, не подвергшуюся нагреванию.

Состав

Состав Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

Количества бактерий во флаконе достаточно для гарантированного заквашивания 3 литром молока (на конец срока годности закваски).

Условия хранения и срок годности

В холодильнике (при температуре +2..+8) - 12 месяцев.
Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.

Доставка и оплата

Варианты доставки

Самовывоз:
Самовывоз из офиса г. Минск, ул.Раковская, 32, пом 2
Курьерская доставка по Минску:
Стоимость доставки – 3 бел. руб.
При заказе от 5 упаковок – стоимость доставки 1,5 бел. руб;
При заказе от 10 упаковок – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!
Доставка по Белоруси Белпочтой
Стоимость доставки – 3 бел. руб.
При заказе от 5 упаковок – стоимость доставки 1,5 бел. руб;
При заказе от 10 упаковок – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!

Варианты оплаты

Наличными:
- при самовывозе
- курьеру при получении заказа
- наложенным платежом при получении заказа в отделении Белпочтой. В этом случае удерживается комиссия за пересылку денег согласно тарифам Белпочты.

Мы упорно работаем над тем, чтоб в ближайшее время появились и другие варианты оплаты, в том числе онлайн оплата на сайте.
Ожидайте дополнений!

Завкаски Vivo

Выбрать закваски

Закажите закваски VIVO
с доставкой по всей Беларуси
Нажмите здесь
о заквасках

о заквасках

Узнайте больше о пользе
живых заквасок VIVO
Нажмите здесь
Купить закваски Vivo

Выбрать йогуртницу

Выберите себе
йогуртницу
Нажмите здесь

Контакты магазина:

Все закваски VIVO вы можете приобрести в нашем фирменном магазине.
Минск, ул.Раковская 32, пом. 2.
Телефоны:
Городской ‎8-017-399-67-42
(для городских сетей),
Велком ‎‎+375 (29) 150-88-15,
МТС ‎‎+375 (33) 365-88-15.